Mittagessen

Unsere Köchin stellt täglich ein schmackhaftes und kindgerechtes Mittagessen her:

Vorspeise:      Salat oder Rohkost

Hauptspeise:  bestehend aus drei Komponenten

Nachtisch:       Obst oder hausgemachten Kuchen/Süßspeise

Wir legen Wert darauf, dass das dargereichte Obst und Gemüse möglichst aus der Region stammt und dass das Essen naturbelassen angeboten wird. Die Zutaten werden frisch und unmittelbar vor Verzehr zubereitet, so werden Warmhaltezeiten und der Verlust von Nährstoffen und Vitaminen vermieden. Unser Speiseplan ist ausgewogen und entspricht den heutigen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen: einmal pro Woche Fleisch und Fisch, sparsamer Umgang mit fettreicher Kost und mit Zucker.

Die Zwischenmahlzeit, die den Krippenkindern nach dem Mittagsschlaf angeboten wird, rundet dieses Angebot ab.